Bożemu Narodzeniu poświęciłam aż trzy artykuły na ten temat, ponieważ podzieliłam je na tradycje hiszpańskie i osobno katalońskie. Nie mogłabym więc ominąć Sylwestra, bo mimo że nie różni się znacznie od naszego polskiego świętowania, to owszem, Hiszpanie posiadają kilka swoich własnych tradycji.